來到泰國旅行的你，有品嚐過傳統道地的泰式小陶鍋嗎？今天跟大家分享來到泰北的古城清邁必吃的在地美食，每天都有絡繹不絕的人潮前來朝聖這間位於尼曼區的人氣店家Mooyim JimJum Hotpot Restaurant，讓我們一起出發吧！
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探店食記
今天是抵達清邁的第一天，泰北的體感溫度比曼谷還要來得更高，整個下午躲在民宿吹冷氣不想出門，直到傍晚17點多，肚子開始抗議發出咕嚕咕嚕地聲音，看著窗外景色已轉為黃昏，換個衣服就騎上我的清邁好旅伴-歐兜賣前往尼曼區的19元小陶鍋準備大快朵頤一番。
從塔佩門一帶騎著摩托車往城外前進，沿途特意繞古城牆邊的道路一圈，大概騎了約15分鐘左右就來到馬路邊的店家，不得不說清邁給我的感覺很像故鄉台南，路邊有位置幾乎都可以隨意臨停，只需切記不要停在紅白塗色相間的區域基本上就沒有任何問題。
抵達店家時間尚早所以還有蠻多位置，店員引導我到位於櫃台旁的座位點餐，可能是前來品嘗的華人較多，菜單部分除了有泰文也有中文是一大福音。
飢腸轆轆的我，一口氣就點牛肉片跟豬肉片以及魚肉和海蜇皮，也沒忘了點我最愛的金針菇和杏鮑菇，等待上菜的同時，店內的人也逐漸開始變多，除了隔壁桌講著中文的台灣旅客外，也能看到來自韓國及日本的組合。
雖然是傍晚時分也有電風扇吹來的微風，幸好一開始就有先鑑之名直接點飲料，沒有冷氣的開放式空間以及燃燒中的木炭帶來的熱氣，非常需要冷飲消暑(提醒各位記得要加點冰塊，否則只會送上常溫的飲料哦！)
因為獨自用餐的緣故，所以只點七盤食材外加一碗白飯，通通丟進小陶鍋後把上蓋闔起來悶燒挺快就煮熟，而店家提供的醬汁佐料有綠色(很辣)及紅色(比較不辣)兩種顏色，雖然已經喝著可樂吹電扇還是邊吃邊流汗，挑四月份來泰國大概就要有這種跟高溫共存的覺悟，但這餐只花172元泰銖實在很划算，而且份量對我來說也不會太多太少，跟三元船麵一樣剛剛好。
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雖然吃飽沒多久，趁著時間尚早前去柴迪隆寺邊散步邊欣賞夜景，走著走著很快又開始餓，我又騎著車往清邁南邊，踩點幾乎只有在地人會去逛的Kadmanee Market夜市買薯條和台灣奶茶當宵夜就是了。
店內環境
菜單照片
地點資訊
- 店家名稱：Mooyim JimJum Hotpot Restaurant
- 地圖位置：https://maps.app.goo.gl/krym3aT8oZ7AW6nK8?g_st=ic
- 營業時間：17:00-隔日03:00
- 交通資訊：
- 建議利用租車app如Blot或Grab叫車前往
- 亦可選擇路邊攔當地嘟嘟車或摩托車前往（出發前務必確認金額）
- 若住在尼曼區周邊亦可步行抵達